Lj 13 Porto da Barra
Buzios, Rio De Janeiro
022 2623-9097
restaurante
sushibar
&
cevicheria
RODIZIO DE SUSHI
Terça, Quarta e Quinta
a partir das 19 hs
MENU EXECUTIVO
de Terça a Sabado
a partir das 13 hs
FEIJOADA DE FRUTOS DO MAR
Domingo
a partir das 13 hs
ENTRADAS
- Lula a doré
- Camarão empanado
- Bolinhos de peixe
- Trouxinhas
- Salada sinfonia do mar
- Tartar de salmão
- Shitake salteado na manteiga
- Lula salteada com shitake
- Gyosa tradicional
- Missoshiro
- Rolinho primavera de vegetais
- Rolinho primavera
CEVICHES
- Ceviche Misto
- Ceviche de peixe branco
- Ceviche de salmão, mel e rúcula
YAKISOBA
- Frutos do mar ou Camarões ou Mignon ou Vegetariano
PRINCIPAIS
- Peixe da estação
grelhado ao salmoriglio - Tranche de salmão
com risoto de limão siciliano - Camarão V.M
com purê de wassabi - Tagliatelle de frutos do mar
lulas, polvo e camarão - Risoto de camarão
com aspargos e brie - Sashimis de Mignon
ao molho ponzu com arroz goran e cebolinha - Mignon ao molho de ostras
com cogumelos paris, brócolis e arroz jasmim
SASHIMIS
- Especial (15 peças)
- Super (32 peças)
- Salmão semi grelhado (12 peças)
- Atum semi grelhado (12 peças)
- Carpáccio de Polvo (15 peças)
- Hot Harumaki
- Kiuramaki
MAKIS - enrolados
- Tradicional (salmão ou atum ou kani kama ou pepino)
- Filadélfia (salmão, cream cheese e cebolinha )
- Hot Filadéfia (salmão e cream cheese empanados)
- Califórnia (kani kama, manga e pepino)
- Spicy tuna (atum, cream cheese e sweet chilli spicy)
- Skin maki (salmão crocante e teriake )
- Ebiten (camarão empanado )
- Maki esp. (atum, salmão, cream cheese e molho de maracujá )
- Shitorá (salmão, cream cheese, limão e molho especial)
- Shitorá Love(salmão, cream cheese, morango e avelãs)
- Ogazumú (salmão, cream cheese, cebolinha e folha de mostarda)
COMBINADOS
- Individual (6 sashimis, 3 nigiris e 4 makis)
- Para duas pessoas (10 sashimis, 6 nigiris e 8 makis)
- Especial (15 sashimis, 10 nigiris e 16 makis)
- Super (24 sashimis, 15 nigiris e 24 makis)
- Jumbo (31 sashimis, 23 nigiris e 32 makis)
- Combinado Tanuki (35 sashimis, 29 nigiris e 36 makis)
TERSA - DOMINGO
A PARTIR DAS 12.00
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